夏日急製咖啡冰彈

「每天都想喝冰咖啡」的念頭越來越強烈,為了提供從早到晚的腦波動能,如果能兼具營養價值就更好了!本期「咖啡杯後」分享一款卡路里剛剛好,營養滿點的咖啡彈藥,隨時啟動你的戰鬥力!

以下配方
可製作2人份咖啡冰沙

手刀拿食材

  • 250ml 冷卻至室溫的濾泡咖啡(手沖或慢淬都好喝)
  • 120ml 牛奶(豆漿,各種堅果奶也沒問題)
  • 2根熟透香軟的香蕉
  • 1湯匙無糖可可粉
  • 2茶匙蜂蜜或其他天然甜味劑
  • 1小撮肉桂粉
  • 250g冰塊
  • 2匙花生醬(螞蟻人推薦!)

把所以材料都倒進攪拌機裡,混合至質地均勻口感滑順,再依喜好的口味斟酌加減

變得更好喝的許多秘訣…
選擇風味飽滿的咖啡豆,提前製作等待冷卻,手沖不賴,慢淬更好!厚實濃郁的咖啡風味與各式食材都能和諧存在!越多越好喝?適量且可以微調的程度,停下來嚐嚐看。太濃可以加點牛奶,太甜的話再多點咖啡或冰塊。味蕾將是最好的老師!早餐咖啡一杯完成,記得別喝得太猛,免得衝刺太快,同事追不上!